Lactosedieet
Het lactosedieet, een dieet waarbij u toch erg veel mag eten. Zou het wat voor u zijn?Hoe werkt het Lactosedieet?
Als u een lactose-intolerantie heeft dan heeft u te weinig van het soort enzymen dat de melksuiker verteert Melksuiker vindt u in melk en melkproducten. Als u last van een lactose-intolerantie hebt, mag u deze producten niet eten. Dit geldt ook voor kaas, room, pudding, en verschillende sauzen. Het beste is het om de verpakkingen van producten na te kijken op lactose, melksuiker, melk, melkpoeder, room, kaas of melkwei. Dit is wat zoekwerk, maar u voelt zich er een stuk beter bij.
Voor wie is het Lactosedieet geschikt?
Eigenlijk mag u best veel eten. U mag bijvoorbeeld de meeste (niet-zuivel) dranken gewoon drinken, u moet alleen een beetje opletten dat er geen wei in zit. Ook bestaat er lactosearme melk, of melk op basis van soja. Dat mag u gewoon drinken. Verder kunt u alle gewone groenten en fruit eten, en aardappelen. Met aardappelpuree moet u op de ingrediënten letten, en ook met bijvoorbeeld aardappelkroketten. U mag ook veel soorten brood eten. Gewoon wit, bruin of volkoren, maar ook de meeste harde broodjes. Met beschuiten en zachte broodjes moet u weer opletten. Met vlees moet u een beetje opletten, koop zuiver gehakt, en geen kant en klaar gekruid. Verder kunt u veel soorten gewoon eten. Net zoals vis. Verder zijn er nog best veel sausen die u gewoon mag hebben, controleer wel eerst de verpakking. Ook kunt u zelf pannenkoeken bakken, of cake maken met bijvoorbeeld margarine en sojamelk.